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Rezepte

Mitbringsel Rezepte

Geschenke aus der Küche – Himbeersalz

5. Januar 2016
Himbeersalz Geschenk aus der Küche

Hallo ihr Lieben,

wie schnell die Zeit vergeht! Zu meinen guten Vorsätzen für 2015 gehörte, regelmäßig auf dem Blog zu posten. Und doch ist hier seit Juni Funkstille. Gebloggt habe ich trotzdem fleißig, allerdings nicht privat – denn seit Herbst arbeite ich mit den Schwerpunkten PR und Social Media für eine tolle Digitalagentur. Mittlerweile hat sich mein Alltag wieder eingespielt, und ich habe total Lust, mich auch hier wieder kreativ auszutoben. Heute wird es dabei rosa: Mit einem kinderleichten Himbeersalz-Rezept!

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Herzhaftes Fingerfood Rezepte

Mini-Quiches

14. Juni 2015
MiniQuiches

Vor kurzem war ich auf dem Polterabend einer lieben Freundin. Freunde, Verwandte und Bekannte brachten Geschirr mit, zerbrachen es und wünschten so „viel Glück“ für die Hochzeit und das Eheleben. Ich finde ja, dass Glück hier eher so definiert wird, dass sich das Brautpaar freut, wenn alle wieder weg sind – und ihnen niemand mehr Tassen, Ziegel oder Betonblöcke (!) in die Einfahrt wirft.  Weiterlesen

Kuchen Rezepte

Rhabarber-Crumble

25. Mai 2015
Rhababer-Crumble-5

Saisonales Gemüse? Finde ich eine super Sache. Noch besser, wenn es aus eigenem Anbau kommt. Zur Zeit wächst gerade wunderschöner Rhabarber in meinem Garten. Die Stengel sind ja eher sauer, da passt die Kombi mit süßen Streuseln bestens – voilà, heute gibt’s Rhabarber-Crumble!  Weiterlesen

Kuchen Rezepte

Kirsch-Käsekuchen mit Blaubeer-Sauce

15. Mai 2015
kirschkäsekuchen_1

Es gibt Gerüche, die machen das Leben schöner. Für mich gehören dazu Kaffeeduft am Morgen oder frisch gemähte Wiesen. Oder aber wenn ein Kuchen im Ofen backt und der Geruch durch die Wohnung zieht… da kann ich es irgendwann gar nicht mehr erwarten, ihn anzuschneiden. Heute stelle ich euch eines meiner absoluten Lieblingsrezepte vor: Käsekuchen mit Kirschen und leckerer Kirschsaft-Blaubeer-Sauce. Weiterlesen

Kuchen Rezepte

Käse-Sahne-Kuchen

14. Mai 2015
käsesahnekuchen_2

Lust auf Kuchen, aber wenig Zeit zum backen? Dann ist dieses Rezept genau das richtige. Plus: Es eignet sich super wenn man sich mit seiner besseren Hälfte nicht auf die Füllung einigen kann. Weiterlesen